Цьогоріч на Дніпропетровщині зафіксували 3 випадки ботулізму | ДніпроОДА
Цьогоріч на Дніпропетровщині зафіксували 3 випадки ботулізму
Цьогоріч в області ботулізмом захворіли двоє дорослих у Кам’янському та один у Дніпрі. Люди отруїлися копченою рибою та тушонкою, виготовленими вдома.
Найчастіше причиною ботулізму стають зіпсовані домашні консерви з м'яса та риби, рідше – овочів. А ще консервовані продукти, що були погано вимиті або неправильно термічно оброблені. Копченості домашнього приготування. Трапляються випадки хвороби і після вживання продуктів, вироблених у промислових умовах.
Фахівці наголошують: не можна вживати консервовану їжу з банок зі здутими кришками. Або якщо вона була приготовлена понад рік тому.
При перших ознаках отруєння слід негайно звернутися до лікаря. Зокрема, якщо є порушення близького зору або сильно виражена сухість у роті. Може «пропасти» голос. Підвищитися стомлюваність. Виникнути запаморочення.