Який урожай зернових очікуємо? Науковців Інституту агр | Аграрний тиждень. Украïна: бізнес, новини, інновації

Який урожай зернових очікуємо?

Науковців Інституту аграрної економіки зробили прогноз, згідно якого валовий збір зернових і зернобобових культур у 2021-му складе 70,7 млн тонн. Цей показник на 8,8% перевищить минулорічний, тобто у 65,0 млн тонн. Після рекордного 2019 року це буде другий за обсягами виробництва збіжжя показник за часів незалежності України, констатує директор ННЦ «Інститут аграрної економіки» Юрій Лупенко. Академік НААН оприлюднив прогноз, презентуючи чергову розробку колективу установи «Прогноз виробництва сільськогосподарської продукції в Україні у 2021 році (березень 2021 року)».
За словами вченого, збільшення валового збору зернових і зернобобових культур відбудеться переважно за рахунок досягнення рекордних урожаїв озимої пшениці (на рівні 28,5 млн т) та озимого ячменю (3,95 млн т), а також збільшення з 29,8 млн т до 31,1 млн т урожаю кукурудзи на зерно, яка займає найбільшу частку в українському короваї.
Високу частку у новому врожаї зберігає і ярий ячмінь. Однак якщо у 2019-му виробництво цієї агрокультури склало 5,0 млн т, а торік скоротилося до 4,5 млн т, то цього року очікується подальше зменшення – до 4,4 млн т, уточнив науковець.
Обсяги озимих зернових зростуть найвідчутніше серед усіх агрокультур – на 15,9% проти 2020 року. При цьому врожаї збільшаться по всіх культурах: пшениця, жито та ячмінь. По ярих зернових зростання складе 3,1%, по зернобобових – 8,7%.
Зменшення врожаю зернових культур очікується лише по чотирьох основних культурах – по вівсу ( 19,5%), просу ( 17,7%), рису ( 8,3%) та ярому ячменю ( 1,4%).
Позитивна динаміка виробництва продукції озимих культур буде досягнута за рахунок збільшення посівних площ, які по пшениці зростуть на 360 тис. га, жита – на 31,5 тис. га, ячменю – на 77 тис. га, а також підвищення врожайності цих культур. За прогнозними оцінками науковців Інституту аграрної економіки, з 1 га буде зібрано 42,5 ц пшениці, 31,0 ц жита і 36,6 ц ячменю. Натомість спад виробництва по названих вище культурах прогнозується майже виключно за рахунок зменшення посівних площ.
Обсяги валового збору по зернових культурах розраховувалися переважно за середнім сценарієм, тоді як за оптимістичним збір зерна може скласти майже 80 млн т, а за песимістичним – 67,7 млн тонн. Остаточний результат формуватиметься залежно від погодних умов року і, цілком ймовірно, може збільшитись на користь оптимістичного прогнозу, який демонструє нинішній потенціал галузі, підсумовує Юрій Лупенко.