Через війну варіантів для зберігання мало: овочі збуватимуть з поля Зараз складно визначити точну потребу овочівників у потужностях для зберігання продукції, оскільки дискусії виникають навіть навколо кількості вирощених в Україні овочів. Але те,
що потреба в сховищах є — це факт. Дефіцит потужностей для зберігання став ще відчутнішим з початком війни. Адже більшість овочесховищ були зосереджені безпосередньо на територіях виробництва продукції, тобто в південних областях України, які зараз знаходяться в окупації чи в зоні бойових дій