#м'ята #орегано #приправи #прянощі #трави М’ята й орегано: лі | All About Allergy

#м'ята #орегано #приправи #прянощі #трави

М’ята й орегано: лікувальні, ароматичні та алергічні властивості

Її ми додаємо до чаю, десертів, напоїв. М'ята здавна відома і своїми лікарськими властивостями, як засіб від головного болю та полегшення стану при розладах шлунку і застуді.

Втім, попри корисні властивості ця рослина може становити і загрозу для здоров'я, адже є алергенною. Симптоми варіюють від поколювання в горлі, набряку губ чи язика, нудоти і навіть до анафілактичного шоку.

Олія м'яти використовується для надання аромату цукеркам, жувальним гумкам, лікеру, морозиву і багатьом іншим продуктам. А ще – у виробництві зубної пасти й рідини для полоскання рота, парфумів і лосьйонів. Небезпека сенсибілізації до м’яти полягає у тому, що іноді її не зазначають як інгредієнт на етикетках продукції.

В разі погіршення самопочуття після вживання м’яти чи контакту з нею варто звернутися до лікаря. Легкі симптоми часто не потребують терапії, та нехтувати ними не можна. Адже, якщо алергію на м'яту не лікувати, її симптоми можуть стати важкими.

Як діагностувати алергію на м'яту читайте у статті

Людям, чутливим до м'яти, варто бути обережними із іншими рослинами родини губоцвітих: базиліком, шавлією, розмарином, лавандою. А ще з орегано — це наша рідна, багатьом відома материнка.

Через гострий та пряний смак орегано часто додають до соусів на основі томатів, а також страв із баклажанів, морепродуктів, свинини, курки, яєць та сиру.

Викликати алергічні симптоми материнка здатна не лише як приправа, а й у вигляді ефірної олії. Використовується вона у виробництві парфумів та в медицині. Здатна викликати подразнення шкіри або очей. Саме тому наносити материнкову олію можна лише на непошкоджену шкіру. І ні в якому разі — на ділянки навколо очей.

Більше інформації про користь і шкоду материнки знайдете за посиланням