CAIPIRINHA
У Бразилії цей напій гаряче люблять, купити його можна в кожному барі, на пляжі або просто у людному місці. Часто роблять кайпірінью з іншими фруктами, маракуйєю, ананасом, ківі
Належить до офіційних напоїв Міжнародної асоціації барменів, категорія «Сучасна класика»
Замість кашаси можна використовувати ром (
кайпіри́сіма) або горілку (
кайпірешка).
Інгредієнти
• 2 лайма
• 100 мл кашаси (можна замінити горілкою)
• 2 ст.л. тростинного цукру
• 80 мл газованої води (можна упустити)
Взяти низьку склянку. Розрізати лайм на 4 частини та розчавити його товкачиком. Додати 2 столові ложки цукру. Заповнити склянку кашасою та збовтати, додати дрібного льоду та збовтати знову.
@ Bartender_Ukraine
