MICHELADA
Інгредієнти
• 1 мале світле пиво Corona 330 мл), добре охолодженого
• 300 мл томатного соку, добре охолодженого
• 1 ч.л. улюбленого гострого соусу (Tabasco)
• Сік 2-х лаймів
• 2/5 ч.л. солі
• 2 ч.л. соєвого соусу
• 1/2 ч.л. вустерського соусу
• Невелика кількість льоду для подачі
• Приправа Tajin для прикрашання склянок (Можна замінити пластівцями перцю чілі з сіллю.
Приготування :
Краї склянок протерти половинкою лайма й одразу занурити у приправу Tajin або ж у перець чілі з пластівцями змішаними з сіллю.
Далі в кожну склянку вичавити сік 1-го лайма, додати по 1 ч.л. соєвого соусу та по 1/4 ч.л. вустерського соусу та по 1/5 ч.л. солі. Добре вимішати, до повного розчинення солі й покласти у кожну склянку трохи льоду.
3) Влити до кожної склянки по 150 мл томатного соку та по 1/2 ч.л. гострого соусу й добре вимішати.
Долити зверху пиво, легенько помішати й подавати одразу ж.
@Bartender_Ukraine
