Біргік на зв'язку! При оцінці пива часто використовують терм | Beer Market

Біргік на зв'язку!

При оцінці пива часто використовують термін «тіло пива»
Якщо перший раз зустрічається з цим поняттям, то можна і з пантелику збитися: що б це могло означити?

Найкраще питання роз'яснює буквальний переклад англійського терміна - Mouthfeel, «що відчуває рот», або якось так
Взагалі англійці - неперевершені фахівці за буквальним описом.
Якби ми пішли їх шляхом, було б визначення «ротовідчуття», а так ми взяли друге англійське визначення того ж самого - body, тобто тіло.
Думаю, що правильно зробили: яке, на фіг, «ротовідчуття»?
Так ось: які відчуття утворюються в роті в момент ковтка пива - то тіло пива і є

Зустрінемось у наших магазинах!

#beermarket #beergeek