мишлен! давайте разбираться, а что там по кофе? Artrest | HOW I MET YOUR COFFEE

мишлен!

давайте разбираться, а что там по кофе?

Artrest - эспрессо 250 Р
Twins Garden - кофе Сова
Selfie - lavazza (эспрессо 330 Р)
Beluga - эспрессо 250 Р («мы не можем раскрывать производителя»)
Grand Cru - двойной эспрессо 380 Р (неизвестно, не отвечают)
White Rabbit - lavazza (эспрессо 260 Р)
Biologie - эспрессо 180 Р (не отвечают)
Сахалин - lavazza (двойной эспрессо - 310Р)
SAVVA - пока тоже неизвестно

честно, не понимаю, почему рестораторы, которые топят за качество продукта выбирают не самый лучший вариант. также почему шефы на кухнях следят за оборудованием, а за баром бывает кромешный арендованный еле работающий бар. ведь кофе тоже продукт, который должен поддерживать концепцию заведения, а не. тихую портить его.

может в этом виноваты и мы сами? вы видели бутылку вина? её не стыдно поставить на видное место, рассказать про неё. а пачку кофе? зачастую это ужасный дизайн, странный цвет упаковки, да и сама упаковка не надоела, её вид, её форма?

ещё я в шоке от скрытности