Нашел старую смешную запись... Американо. Любой африканск | ✮ℂ𝕠𝕗𝕗𝕖𝕖ℝ𝕠𝕔𝕜𝕊𝕥𝕒𝕣✮

Нашел старую смешную запись...


Американо.

Любой африканский кофе.
Обжарка - City.
Double shot.
t = X°С
BR - 1:1,75
m = Y

Вода.
TDS > 200 ppm
t = X-2°С
m < 2Y

Воду на кофе не разрушая крема.


По прежнему крутой рецепт американо ))))