#триПОтри Информационные кофейные ресурсы. kava.ist: Цель с | ✮ℂ𝕠𝕗𝕗𝕖𝕖ℝ𝕠𝕔𝕜𝕊𝕥𝕒𝕣✮

#триПОтри
Информационные кофейные ресурсы.

kava.ist: Цель создания вашего ресурса?

Андрей Чуковский: Я ищу и объединяю людей по узкому кругу интересов. Это не просто "кофе", а конкретное, близкое моему отношение к кофейной культуре, кофейной продукции и кофе в целом. Цель - создать и развивать малое сообщество по интересам и не дать его участникам затеряться в тени больших (ресурсоемких) и зачастую токсичных организаций из сферы кофе.
Марина Пензий: Я создала свой канал, чтобы освещать важные на мой взгляд вопросы, а также дать возможность работникам кофейной сферы получить какие-то знания бесплатно. Это канал с обучающим контентом. Я беру интересные для меня темы и использую эмпирический путь для подтверждения результатов. Иногда получается неожиданно для меня, иногда результат, как я предвижу.
Володимир Сав'як: Мета нашої спільноти – стати майданчиком для дискусії, а також центром знань для української кавової спільноти. З точки зору реалізації, ми прагнемо зібрати корисну та цікаву інформацію, об’єднати людей, закоханих у каву, й забезпечити платформу для спілкування. А оскільки якісні напої починаються з якісного зерна, то друга наша мета – це популяризація кави «спешелті».

kava.ist: Кофейные сообщества в социальных сетях влияют на развитие кофейной культуры?

Андрей Чуковский: Идейные кофейные сообщества не развивают, а направляют, создают качественные векторы, меняя коммерческую повестку. Без идейных людей успех целой сферы невозможен. Это слабо понимают "люди бизнеса", зачастую берущие идейные наработки и упрощающие их до уровня минимальных затрат на воплощение в жизнь. Типа: "О! Хорошая идея! Теперь сделаем её выгодной" - при этом подходе бо́льшая часть крутой идеи "срежется", но в целом, даже в этой ситуации вектор задают малые группы энтузиастов.
Марина Пензий: Кофейные сообщества включают в себя в основном сотрудников кофейной сферы. А вот любители кофе, среди которых надо культуру развивать, как раз отсутствуют в таких сообществах. И поэтому мало поднимается вопросов по развитию культуры. Хотя я подписана на пару англоязычных сообществ, мне нравится, например, группа обжарщиков в Фейсбуке, где очень много непрофессионалов, домашних обжарщиков. Они задают вопросы и получают квалифицированные ответы. Рождаются обсуждения, дискуссии. Это развивает. У нас я могу тоже назвать пару сообществ, то есть групп или каналов, в которых можно найти интересные вещи (kava.ist, українська кавовова спільнота), где темы интересны потребителям, а не только флуд или продажи /покупки б/у оборудования.
Володимир Сав'як: Безумовно впливають. Ми поширюємо та обговорюємо тематичну інформацію, а саме ці процеси є основою культури. Чим більше звичайні кавомани та професійні бариста будуть знати про високоякісну особливу каву, тим більше буде у світі щасливих людей

kava.ist: Нужна ли реклама на информационных платформах?

Андрей Чуковский: Конечно же реклама нужна. Следует помнить, что первичная функция рекламы - информирование. Если рекламируемый продукт имеет коммерческий потенциал, то и реклама должна быть на коммерческой основе. Если же идейный (а такой продукт тоже бывает) то и основы взаимодействия с рекламодателем могут быть некоммерческими. В любом случае - информирование конечного потребителя должно быть честным.
Марина Пензий: Реклама - двигатель торговли. Смотря какова цель сообщества и ключевой клиент. И если есть энтузиасты, которые делятся интересной информацией, знаниями и продвигают культуру, а рекламные средства могут поддержать и усилить мотивацию, почему нет.
Володимир Сав'як: Ми не бачимо нічого поганого в рекламі, якщо вона тематична, релевантна, а її кількість не дратує відвідувачів. Врешті люди, які люблять каву, мусять її десь купувати.