«Даже немножечко, чайная ложечка, это уже хорошо» Очередная о | Бетонна галушка
«Даже немножечко, чайная ложечка, это уже хорошо»
Очередная оригинальная находка из мира еды, на этот раз про мёд. Привычный всем продукт становится «безумным мёдом» (mad honey), когда пчелы собирают пыльцу с рододендронов. Дальше начинаются спекуляции: кто-то использует его как натуральный галлюциноген, другие видят в нем альтернативу виагре.
В некоторых видах рододендронов, таких как Рододендрон желтый и Рододендрон понтийский, содержится андромедотоксин - нейротоксин, вызывающее возбуждение центральной нервной системы и определенные физиологические реакции у животных и людей. К слову, кофеин это тоже нейротоксин, который тыкает палочкой в нашу нервную систему. В зависимости от употребленной дозы андромедотоксина, могут наблюдаться эйфория, галлюцинации, снижение давления, замедление пульса, рвота, временный паралич и потеря сознания. Токсин содержится во всех частях растения и, в том числе, пыльце. Поэтому мёд, произведенный пчелами из такой пыльцы, несет в себе всё те же свойства.
Безумный мёд традиционно собирают в Непале и Турции с древних времен и по сегодняшний день. И человек использовал его свойства довольно изобретательно. Так, Ксенофонт Афинский упоминал его в описании похода греческих солдат через Турцию в 401 году до н.э. Солдаты, наевшись украденного безумного мёда, получили полный набор раскаяния в виде тошноты, диареи, дезориентации и сильной слабости. В 69 году до н.э. армию Гнея Помпея Великого на тех же землях местные разбили именно благодаря трюку с мёдом. Они разместили его вдоль маршрута, а затем перебили пьяных солдат.
Сегодня войн вокруг этого продукта нет, используют безумный мёд в привычных для него регионах чаще как элемент традиционной медицины. Другое дело, что если погуглить, то цены будут от 90$ за 0,5 кг до 160$ за 1 кг.
В традиционной медицине такой мёд применяли как рекреационный наркотик при тревожности, стрессе, для повышения аппетита, для лечения различных болей, гипертензии, мигреней, ну и, чтобы повысить потенцию. Для психоделических эффектов достаточно одной чайной ложки. Но настоятельно не советую вам в поездке в Турцию искать безумный мёд у местных - вы никогда не знаете какое в нем содержание токсина. Также помните, что люди, употребляющее такой мёд на более-менее регулярной основе, приобретают устойчивость к токсину. А вы нет.
