Зараз все більше люди купують не надто популярні у мирний час | Гастровсесвіт Клопотенка

Зараз все більше люди купують не надто популярні у мирний час пшоно, пшеничну, ячну та перлову крупи. І це не погано.

Ці продукти може й бюджетні, але за своєю харчовою цінністю не поступаються іншим крупам. У них є рослинний білок, харчові волокна, вітаміни та мінерали. За деякими споживчими характеристиками вони не поступаються вівсянці чи гречці.

З чим же ці крупи краще поєднувати?

Корисно поєднувати крупи та бобові. Така страва надовго насичує, а також дає організму корисні білки та вуглеводи

Крім цього, якщо є можливість урізноманітнити харчування овочами, робіть це! Вони всі будуть корисними – і сирі, і приготовані, і квашені.

Їсти смачно і корисно — це просто