Десерт із пшоном? Та ще й український? Якщо ви вже заінтриговані, то читайте і готуйте, котики
Перед Новим Роком я отримав дуже багато рецептів від вас. Одним із них був неочікуваний десерт на основі пшона та узвару. Називається цей десерт — засипане. І зараз ми з вами його приготуємо
Спочатку зваримо узвар, бо нам потрібно взяти для
десерту 200 г зварених сухофруктів. Далі додаємо ці сухофрукти в сотейник, а до них — 100 г пшона та 350 мл води. Пшоно обов'язково добре промийте , бо від цього залежить його смак.
Варимо пшоно із сухофруктами 20-25 хвилин на повільному вогні. Тим часом в окремий сотейник додаємо вишні свіжоморожені 200 г, 2 ст.л цукру та дрібку кориці. Я взяв вишні та корицю TM Varto, бо впевнений у їх якості.
Продається лише у VARUS. Варимо вишні 5 хвилин, а потім додаємо до пшона.
В кінці додаємо мед до смаку і насолоджуємося автентичним українським десертом. Цьом
