Гастровсесвіт Клопотенка

2022-11-12 19:35:11 Мені ось подобаються максимально прості пироги, які можна швидко приготувати на сніданок. Один із таких — яблучний пиріг на кефірі.

Усі інгредієнти — прості базові. Не потрібні ніякі міксери — все можна приготувати вручну.
Змішали, запекли і насолоджуєтеся. Відкрити / Коментувати

2022-11-11 15:35:16 Куди ставати в чергу за херсонськими кавунами? Відкрити / Коментувати

2022-11-10 18:05:44 Білі мариновані гриби.
Більшість вгадали

Це хрумка і смачна закуска, яку можна їсти просто так, додавати в салати, бургери чи пасту.
Варіантів безліч і всі смачні.

Тому тримайте рецепт, приготуйте собі мариновані грибочки вдома і буде вам щастя. Цьом. Відкрити / Коментувати

2022-11-10 17:25:06 Бачу, що цей рецепт дуже часто просять. А хто я такий, щоб відмовляти? Але спочатку, програймо в гру.

Відгадайте, про яку страву йдеться:

Її часто їдять взимку і ставлять на святковий стіл. Її можна приготувати вдома, або купити в магазині. В ній 1 основний продукт, який ми любимо смажити, додавати в піцу чи до салатів, запікати із сиром тощо.

А основна підказка: ми любимо цей продукт збирати. Відкрити / Коментувати

2022-11-09 14:34:44 Чим замінити яйця у випічці?

Раніше про це питали через веганство, особливості дієти, алергію чи піст.
Тепер додалося ще й питання собівартості продуктів і раціонального їх використання.

В залежності від цілей і від страви, яйця можна замінити:

Бананом. У млинцях, панкейках, солодких кексах, печиві.
Насіння льону. У млинцях чи у випічці, солодкій чи солоній.
Газована вода. Для роботи з тістом, щоб додати пухкості та легкості.
Також, можна попрацювати з рисовим борошном та крохмалем.

Детальніше про кожен зі способів читайте у статті
І не бійтеся експериментувати. Цьом. Відкрити / Коментувати

2022-11-08 19:12:25 А давайте приготуємо щось таке знайоме з дитинства і дуже українське?

Для мене це хрумка квашена капуста з морквою, яку можна їсти просто так руками з банки.
А ще, квашені яблука — неймовірно смачні та ароматні.

Вмикайте нове відео, готуйте наше і їжте смачно. Цьом. Відкрити / Коментувати

2022-11-08 14:45:06 Відкрити / Коментувати

2022-11-05 11:29:52 У мене тут для вас рецепт на мільйон сердечок: пісні голубці з картопляним пюре. Спробуйте.
Взагалі поєднання капусти та картоплі — це дуже український вайб.

І якщо вже зайшла мова про картоплю: яка у вас улюблена страва з картоплею?
Напишіть у коментарях, а я потім визначу "страви-фаворити". Відкрити / Коментувати

2022-11-04 15:49:52 Кускус — це крупа, яку неймовірно легко готувати. Не треба її довго варити: достатньо залити окропом і потримати на вогні кілька хвилин. Або навіть не варити, а просто накрити кришкою і трішки почекати.

З кускусом можна готувати сніданки: просто додайте яйце пашот і авокадо. Можна робити цю кашу солодкою чи готувати з нею салат. Варіантів безліч і всі смачні.

Якщо хочете відкрити для себе всі його смакові плюси — тримайте добірку рецептів з кускусом. Цьом. Відкрити / Коментувати