​​ТОП КОРИСНИХ КРУП. ЧАСТИНА 2. Кукурудзяна Містить антиок | Cook It Simple - кулінарна філософія та рецепти

​​ТОП КОРИСНИХ КРУП. ЧАСТИНА 2.

Кукурудзяна

Містить антиоксиданти, сприяє відновленню правильної мікрофлори кишківника, м'яко очищує організм за допомогою клітковини. Також в крупі наявні вітаміни В, Е, А, Н, залізо, кальцій, магній та фосфор.

Кіноа

Відноситься до сімейства амарантових. Містить 14% білків і 64% вуглеводів, а також вітаміни групи В, фолієву кислоту, фосфор, калій, натрій, селен та магній.

Коричневий рис

Коричневий - це неочищенний рис, а відповідно в ньому збережена більша кількість корисних для організму речовин. Містить фосфор, магній, антиоксиданти, вітаміни груп В та РР. Він покращує процес травлення, допомагає зберегти молодість шкіри та зміцнити імунітет.

Фрике

Виготовляється з обжареної молодої пшениці. Містить 12% білків та 72% вуглеводів, а також залізо, натрій, кальцій, вітаміни груп С, В, А, Е.

Кускус

Виготовляється з подрібнених твердих сортів пшениці. Кускус зменшує ризик серцевих захворювань, діабету та раку. Є сильним антиоксидантом, зміцнює імунінет та нормалізує гормональний баланс.

А ви хочете дізнатися цікаві рецепти з крупами?