Овочевий супчик
приготування 45 хв.
Легкий, смачний, ніжний суп з курки з кабачком та цвітною капустою.
2 філе стегна курки
1 кабачок
невеличке суцвіття цвітної капусти
1 маленький кабачок
морква
2 картопельки
сіль та лавровий лист
В кастрюльку кладемо філе, відварюємо 15 хв. та зливаємо перший бульйон.
Заливаємо мясо водою, додаємо картоплю та моркву. Варимо ще 10 хв. та виймаємо мясо.
Додаємо кабачок, через 5 хв. цвітну капусту.
Солимо та варимо ще 10-15 хв.
Мясо розділяємо на волокна та додаємо при подачі або відразу в каструлю.
Обов’язково спробуйте!
Автор: pollicooking
Приєднуйтесь! Боже, як смачно!
#обід #суп #першастрава
