Гаспачо холодний суп приготування 30 хвилин, охолоджуємо 1 годину
Gazpacho - іспанський легкий суп червоного відтінку з перетертих в пюре свіжих овочів.
помідори 1 кг
огірок 1 шт.
болгарський перець 1 шт.
часник 2 зуб.
яблучний уксус 1 ст.
оливкова олія 3 ст.л.
вода з льодом 150 г
сіль, перець
Наріжте овочі кубиками.
Подрібніть до стану пюре.
Охолодіть у холодильнику 1 годину
Суп розлийте по тарілках і додайте нарізані кубиками
огірки та зелень.
Смакота!
Автор: reasontoeat
Приєднуйтесь! Боже, як смачно!
#обід #суп #першастрава
