да бл* би

2022-08-31 17:56:50 you’ve been spotted

новый skuratov на нижней красносельской 35 — соседняя дверь от match с кофе от habit и в одном строении от bloom-n-brew

#бауманская #красносельская Открыть/Комментировать

2022-08-29 21:30:57 jinju — компактное кафе-прихожая шоурума nereja на #покровка. красивая, как модные сеульские кофейни, которые я вижу у корейских ютуберов

розетки есть, но вай фая нет — об этом говорит записка на двери, которая словно была распечатана из пинтереста. на этой же бумажке сказано, что «лучше наслаждайтесь своим кофе», но тут есть некоторые проблемы

фильтр был заварен на бразилии, а она чаще всего предсказуемо ореховая и скучная, orange espresso не было, так что я заказала iced americano (300₽), и какой же он был невкусный. горький, сушащий и без намёка на заявленный лимон (присутствовал в виде долек, но не во вкусе)

я надеялась съесть что-то из выпечки: круассан или бабку (интуиция не подвела, от bloom-n-brew), но они все закончились к моему приходу

к тому же, в настолько эстетичных местах такая концентрация модников, что некоторые мои знакомые чувствуют себя не в своей тарелке, словно под оценивающим взглядом гоши карцева. короче, эстетично, но слишком много «но»

макаренко 9с1 Открыть/Комментировать

2022-08-25 19:28:36 с вами рубрика кофейни на месте дабл би: nero по пути к рггу

ничего не пробовала: увидела, забежала, глянула одним глазком и убежала обратно. но кое-что все-таки углядела:

— кондер (!!!)
— два зала
— в меню есть кортадо, пикколо и всякая альтернатива
— на входе висит наклейка обжарщиков tasty coffee, но пачки вроде не их

#новослободская #менделеевская весковский переулок 3 Открыть/Комментировать

2022-08-16 17:50:18 смотрите, что обнаружила: abc на павелецкой площади — на месте вечной стройки перед вокзалом заработало новое общественное пространство и магазины под ними

как я поняла, abc тут изначально открылся вместе с uniqlo, но uniqlo закрылся. abc всё же работает, но вчера не работал. короче, ничего не ясно, но очень интересно

#павелецкая Открыть/Комментировать

2022-08-14 15:33:31 чуть не забыла рассказать про ещё одну питерскую кофейню — plump

она находится на задах #петроградка, рядом с набережной карповки — что большой плюс, потому что раньше там ничего не было, и нужно было чапать у сторону футуры, если хотелось поесть

а тут как раз есть всякая завтрачная еда, развоатные круассаны по 170₽: мы брали с шоколадной начинкой и манго-маскарпоне (на вкус ещё лучше, чем звучит)

запивали фильтром (170₽) и большим капучино (240₽) — капуч простоват, но это ещё беда большого объема, фильтр ок — в целом #нунорм. варят на больше кофе

внутри кофейня маленькая, округлая, сиреневая и напоминающая о 70-х

#питер рентгена 25
t.me/plumpcoffee Открыть/Комментировать

2022-06-20 10:10:05 manufact — последняя кофейня, которую я посетила в казани. хотя точнее будет сказать, что это кафе-пиццерия

находится она не в туристической части, а в жилой за казанкой. близко к аквапарку ривьера и бульвару белые цветы — можно зацепить по пути

на входе сразу встречает кофейный остров. пачек зерна там нет, а спросить я не спросила

фильтра у ребят нет, да по жаре и не хотелось. тем более с таким выбором эспрессо-тоников по 250₽. манго-кинза выглядело ОЧЕНЬ заманчиво — всё ещё жалею, что не взяла его. у меня был грейпфрут-бузина — #нунорм, но не вау, как в ранней пташке. к тому же в конце он был острый, видимо из-за специй

по еде думала про пиццу 4 сыра (520₽), про яица по-турецки (290₽), но вот как лёг взгляд на боул с фалафелем (380₽), так его и взяла. тем более, бариста рекомендовала. куча всего вкусного от капустки и хуммуса до запечённых баклажанов и собсна фалафеля

еда норм, но специально бы сюда не ехала

#казань мусина, 1
inst: instagram.com/manufact.cafe Открыть/Комментировать

2022-06-16 10:16:14 доброе утро всем ранним пташкам, и да, это обзор на одноимённую кофейню в #казань

захожу, и глаза разбегаются: тут растения, тут показывают футураму на проекторе, тут творожные колечки, тут булочки с корицей и ещё куча наименований в меню с едой. а что брать, а где смотреть холодные напитки, а куда сесть: внутри или снаружи на веранде?

меню немного врет: из альтернативы у ребят есть ещё воронка, и часть напитков тут зимние, как я поняла. заказываю эспрессо-тоник (260₽) и бейгл с авокадо (300₽) — раз уж бейглам посвящена заметная ю часть меню, их точно стоит попробовать

сажусь внутри у окошка, снаружи только в одноразовой посуде, и наблюдаю как кто-то работает в кресле за макбуками, кто-то болтает за завтраком, а кто-то берет кофе с собой

первым приносят эспрессо-тоник, и он крышесносный. подошла уточнить у бариста, его делают на основе кордиала из апельсиновых корочек, оставшихся от фреша (zero waste, получается), гвоздики и грейпфрутового сока + тоник + эспрессо. мне напомнил бамбл

и следом бейгл с авокадо. я зачем-то беру себе вилку с ножиком и с упорством сизифа пытаюсь резать его на кусочки, хотя рядом лежит бумажный кармашек, чтобы есть его руками, а на кассе стоит инструкция, как это правильно делать. но я иду против течения. супер хрустящий бейгл, возможно даже слишком, мака от души, творожный сыр, руккола и чуть недоспелый авокадо, но по сути вкусно. думаю о том, что в бейгле с лососем и пашотом желток мог бы размягчить хлебушек, и было бы совсем круто

казань, астрономическая 17
inst: instagram.com/ptashka_coffee Открыть/Комментировать

2022-06-16 10:16:11 Открыть/Комментировать

2022-06-14 11:51:51 ботаника — второе место, ради которого я хотела приехать в казань, и оно полностью оправдало мои ожидания

во-первых, это красиво. сейчас речь пойдет про кофейню на жуковского, но я ещё была в их корнере с плиточкой на чёрном озере — он тоже хорош (только он почему-то не указан у них в инстаграме). при полной посадке мне довольно быстро отдали сначала напиток, а потом и еду

по рекомендации беру диджи панч (230₽). описание не врет: словно алкогольный коктейль, но с ферментированным кофе. кисло-сладкий, апельсиновый и освежающий. ну и меренга на закуску топ, классно оттеняет вкус

на завтрак беру яйца с хлебом и индейкой (320₽) — это вкусно, это сытно, это красиво. 10/10

покупаю домой ферментированную колумбию (~900₽ за 250гр), кофейные саше (~300₽), и довольная уезжаю на голубые озёра

#казань жуковского 6
inst: instagram.com/botanicacoffee.ru Открыть/Комментировать

2022-06-13 22:26:38 сразу напишу дисклеймер: плохие воронки, капучино и прочие казусы случаются со всеми — это нормально. а еще есть такая вещь, как вкусовщина. это не значит, что нефть плохая и туда не надо ходить. я реально обрадовалась, что воронка не зашла, потому что это облегчило мне выбор Открыть/Комментировать