Дієтолог

2020-06-10 10:00:18 ​​Здорове харчування – це прості принципи, які треба реалізовувати на практиці.
Щоб здорова їжа була смачною і не за всі гроші світу – треба просто знати деякі лайфхаки ;)

Шукайте їх на каналі ЇжаPhil:
Поради від провідного дієтолога Лариси Бойченко про збалансований раціон,
Рецепти: від поживного сніданку до здорової вечері,
Підбір техніки для кухні, яка відповідатиме саме вашим потребам,
Конкурси та можливість виграти подарунки

Все, що спростить життя на кухні без шкоди смачному та корисному харчуванню
https://t.me/healthy_dietUA Відкрити / Коментувати

2020-06-08 16:00:10 ​​До вашої уваги LOW CARB ZONE UA - добірка рецептів безвуглеводних та маловуглеводних страв, безглютенове меню.

Для тих, хто дбає про своє здоров'я, дієта, кето-дієта, здорове харчування! Відкрити / Коментувати

2020-06-04 16:00:55 ​​І знову про цукор

Здавалося б, все однозначно: він калорійний, від цукру псуються зуби, шкіра, набирається зайва вага і з'являється целюліт. Що тут говорити? Але навіщо крайнощі?

Весь цукор, чи то натуральний чи то доданий, є одним з видів простих вуглеводів, які ваше тіло використовує для отримання енергії.
- Фрукти, овочі і молочні продукти містять натуральний цукор.
- Сам рафінований цукор, сиропи, що додаються в продукти під час обробки - це доданий цукор.

Рекомендації по суворому обмеженню накладаються саме на доданий цукор. Всі солодощі, сиропи, сам цукор (будь-який), а також плюс до цього мед і фруктові соки.
Чому?
- Продукти з великою кількістю доданого цукру вносять додаткові калорії в раціон, але забезпечують мало харчової цінності
- Доданий цукор часто зустрічається в продуктах, які також містять багато жиру: вершкове масло або маргарин.
- При надмірному споживанні збільшується маса тіла. Набирають вагу НЕ від цукру, а від продуктів, що його містять.
- Надлишок цукру сприяє розвитку карієсу та проблем зі шкірою.

Зверніть увагу, що всюди йде акцент на «надмірне» споживання. Значить, є нормальне споживання? ТАК!
- Американські дієтичні рекомендації дають вказівку, щоб доданий цукор становив не більше 10% від раціону. Для 2000 калорій в день, це не більше 200 калорій.
- Амереканська Асоціація Серця рекомендує більш строгі межі - ніякого доданого цукру для дітей віком до 2 років, для дорослих не більше 150 калорій з доданого цукру. Або не більше 6 чайних ложок, тобто 24 грам для жінок, та не більше 9 чайних ложок або 36 грамів для чоловіків. Включаючи цукор в продуктах, звичайно.
Це не заклик їсти солодке. Цукор не є обов'язковою частиною раціону. Якщо ви можете відмовитися - прекрасно. Якщо ні - завжди є норма, всередині якої можна рухатися.

Надіюсь, що зрозуміло, що товстіють не від самого цукру, а від надлишку калорій в цілому. Цукор просто не несе ніякох користі для нас. Тому, з огляду на рекомендації, ви можете вписати в свій раціон 1 цукерку або 1 печиво або пити чай з цукром та успішно при цьому худнути або тримати вагу в нормі, але якщо ви можете відмовитись від цукру, то краще це зробити. Відкрити / Коментувати