Дієти. Харчування. Імунітет.

2021-04-20 11:32:46 Щодо інших метилксантинів, слід зазначити, що рівень вмісту теоброміну зазвичай природьно невисокий у напоях, за виключенням шоколадних продуктів, де він має відносно вищий рівень.Типи продуктів типу шоколад із високим вмістом какао бобів (від 70% і вище) містять вище рівні кофеїну та теоброміни ніж в середньому звичайні типи шоколадних продуктів.

Для тих, кого цікавить як саме працює кава в організмі щодо бадьорості та стимуляції, можна подивитися відео (є субтитри українською) 



Пийте каву помірно і з насолодою, та якщо вам було цікаво почитати цю інформацію, поділіться нею репостом своїм друзям.
@dietology1

#кофеїн Відкрити / Коментувати

2021-04-20 11:29:28 Трохи продовження посту вище

Цікаво, що деякі дослідження показують, що споживання вище 200 мг кофеїну на день пов’язані з викиднем, низькою вагою при народженні та передчасними пологами.

Це заперечується деякими дослідниками, які припускають, що високий рівень споживання кофеїну у вагітних є показником низького рівня плацентарного лактогену (hPL, цей гормон також відомий як хоріонічний соматомамотропін людини. Він виробляється плацентою, дає живлення плоду, а також стимулює молочні залози в грудях для годування груддю).

У багатьох жінок знижується бажання споживати каву під час вагітності, що вважають, є наслідком високого рівня у вагітних плацентарного гормону, отже, високе споживання кави може бути маркером низького рівня цього гормону (тут, якщо коротко, деякі дослідники припускають, що потяг до надмірного споживання кави у вагітних може бути не причиною, а наслідком патологічних процесів, що самі по собі можуть призвести до викиднів\низькій вазі при народженні і тд).

Однак, це були лише приклади, а в кожному конкретному випадку, треба звернутися із запитаннями до лікаря.

#кофеїн Відкрити / Коментувати

2021-04-20 11:26:47 Чи впливає кофеїн на фертильність (здатність зрілого організму давати нащадків)?

- Докази того, що кофеїн знижує фертильність, непереконливі (тобто, у дослідженнях, що проводилися щодо цього питання, не було результатів, що підтвердили би цей вплив).

Чи можна вживати вагітним жінкам продукти та напої, що містять кофеїн?

- Для відповіді на це питання треба, і краще за все, конкретній людині порадитися із її лікарем, але щодо загальної інформації, можна знайти, наприклад, що Британське Агентство з харчових стандартів (FSA) радить вагітним жінкам не вживати більше 200 мг кофеїну на день. Також, є рекомендації щодо прийому каву і продуктів з кофеїном під час годування груддю від того ж FSA, де зазначається, що припиняти повністю вживання не слід, але вживати лише зрідка і дуже помірно, зважаючи на те, що кофеїн переходить у грудне молоко, викликаючи неспокій і хвилювання дитини.

#кофеїн Відкрити / Коментувати

2021-04-19 16:07:39 Після кави хочеться в туалет?

- Кофеїн можна вважати слабким діуретиком (речовина з сечогінними властивостями), особливо, якщо приймати у кількості більше помірної. Крім того, кава може давати послаблюючий ефект як через дію кофеїну так і через інші речовини, що містяться в кавових зернах і можуть чинити вплив на роботу кишківнику (а значить, що послаблюючий ефект може бути як від звичайної кави так і від кави "без кофеїну").

#кофеїн Відкрити / Коментувати

2021-04-19 15:18:03 Чай містить більше чи менше кофеїну (порівняно з кавою)?
- Чай містить більше кофеїну ніж кава, якщо брати сухий продукт (тобто якщо порівняти вміст у зразках однакової ваги: кавові зерна чи помол vs листя чаю для заварювання), але для приготування стандартної порції напою використовується менше чаю, отже і виходить, що чашка чаю з меншим вмістом кофеїну (десь 50 мг).

Decaffeinated напої, зазвичай це просто кава без кофеїну - все одно містять кофеїн, хоча і в дуже малій кількості, менше 5 мг на чашку, також вони містять менше інших метилксантинів.

#кофеїн Відкрити / Коментувати

2021-04-19 15:14:28 Яка ж кількість кофеїну є помірною для щоденного споживання? Десь до 70-100 за раз, протягом дня до 300 мг, що приблизно дорівнює:

Приблизно чотири-п'ять чашок розчинної кави (можна дізнатися скільки кофеїну загугливши бренд, або прикинути приблизний діапазон для розчинної кави 70-80 мг на чашку);

Три середні чашки звареної кави (зернова), при цьому слід зважати на тип подрібнення та обсмаження, спосіб приготування та сорт зерен, так, Арабіка зазвичай містить менше кофеїну ніж Робуста;

Приблизно 5-6 чашок (середніх) чаю;

300-400 г темного шоколаду (в молочному шоколаді кількість кофеїну в половину менша за вміст у темному);

Напої типу енергетиків відрізняються по вмісту, дивіться зазначений на етикетці, але зважайте на те, що там можуть бути інші стимулятори.

#кофеїн Відкрити / Коментувати

2021-04-19 15:11:53 Кофеїн та метилксантини (methylxanthines)
Метилксантини - це група хімічних речовин, що включає кофеїн, теофілін і теобромін. Вони зустрічаються у продуктах харчування та напоях, таких як чай, кава, какао-продуктах, напоях типу кока-коли. Як додані речовини вони застосовуються у "енергетичних" напоях.

Кофеїн є легким стимулятором (хоча, звісно, є індивідуальні особливості, що можуть проявлятися у відповідь на його вживання).
Споживання кофеїну призводить до звикання (легка форма залежності, нічого страшного) та різке припинення вживання кофеїну може ініціювати проявлення слабких симптомів абстиненції, а саме: головних болей, втоми, дратівливості.

#кофеїн Відкрити / Коментувати

2021-04-19 15:03:50 Про каву і за кавою, поговоримо про кофеїн

#кофеїн


https://telegra.ph/Kava-%D1%96-kofein-shcho-sk%D1%96lki-%D1%96-yak-04-19 Відкрити / Коментувати

2021-04-05 09:23:57 Дуже легкий варіант сніданку, це бутерброди з ягодами.
Оберіть хліб за смаком, намащуйте його сиром типу Філадельфія (підійде будь який вершковий крем сир, можна взяти безлактозні і зі зниженою калорійністю, та будь яких брендів що вам до вподоби по ціні і смаку)
Розкладіть ягоди, що ви маєте. Готово. Відкрити / Коментувати

2021-04-05 09:14:50 Ягоди зранку це гарне джерело вітаміну С та багатьох корисних сполук при мінімуму калорій.
Взимку і ранньої весни, використання свіжих ягід можна замінити на заморожені, додавати їх і для смаку і для декору. Якщо ви купуєте заморожені ягоди, обов'язково промийте прохолодною водою, вони можуть містити шматочки бруду які не зміг змити з великого обсягу ягід виробник.

Найбільш "вітамінні" і доступні за ціною варіанти ягід це чорна смородина та журавлина. А ожина та малина, будуть чудовими прикрасами для їжі.

Додавайте в каші з пластівців, як топінг до млинців і налісників, робіть компоти, змішуйте з кисломолочим сиром, йогуртом, морозивом, та фантазуйте де ще їх можна застосовувати і експериментуйте. Відкрити / Коментувати