Манифест возрождения украинской кухни подписали известные шеф-повара и представители министерств культуры, иностранных дел, экономики и Госагентства по развитию туризма.
Как сообщил министр культуры Александр Ткаченко, это будет способствовать
продвижению в мире украинской кухни, поиску новых формул древних блюд и развитию отечественного гастротуризма.
Главная
цель манифеста —
популяризировать украинскую этническую кухню и формировать культуру украинской гастрономии.
Под манифестом поставили свои подписи
несколько десятков известных украинских шеф-поваров, среди которых Евгений Клопотенко, Виталий Гуралевич, Игорь Мезенцев, Мирали Дилбази, Михаил Сосновских, Элеонора Баранова.
Детали
Все новости: Думская
