Растительные масла - это в основном, ненасыщенные жирные кислоты. Это страшное слово означает, что у молекул есть маленькие " ручки" , которыми они хватают все, до чего дотянутся. И есть такие злые " свободные радикалы", которые в организме ведут себя как хулиганы. Так вот когда эти " ручки " хватают этого " хулигана" - хулиган обезврежен . У льняного масла в молекуле альфа- линоленовой кислоты - таких ручек три штуки. Это вкратце сказка про антиоксидантную способность масла. То есть, если человек ест свежее масло регулярно, то он практически не изнашивается.
Вот так простыми словами о важном!
Конечно масло должно быть свежее и изготовлено правильным способом!
Думаю вы знаете где заказать правильное масло.
