6% парникових викидів у всьому світі генерує транспортування п | Екограмер

6% парникових викидів у всьому світі генерує транспортування продуктів

Протягом року логістика їжі викидає 3 гігатони парникових емісій. Це 19% всіх викидів, пов'язаних з їжею і 6% від глобальних викидів парникових газів за рік.

Зменшити викиди дозволило б відповідальну поведінку споживача та пріоритет місцевої продукції.

Так, найусвідомленішими споживачами називають локаворів — тобто людей, які вживають лише місцеві продукти, які не довелося транспортувати здалеку.