Саме час радувати себе і близьких домашньою випічкою лови крутий рецепт імбирного печива
Склад:
1. імбир - 5 г;
2. масло вершкове (можлива замінити на маргарин) - 70 г;
3. мед - 50 г;
4. яйця - 2 шт;
5. борошно - 2 склянки;
6. цукор - 180 г;
7. розпушувач - 1 пакетик.
Приготування:
Поставити на водяну баню чашку з частинками вершкового масла і меду.
Як тільки суміш нагріється, додати цукровий пісок і імбир.
При додаванні розпушувача почнеться реакція, при якій все побіліє і збільшиться в об'ємі.
Тонкою цівкою додати збиті яйця, інтенсивно помішуючи, щоб спінений склад не пригорів.
Зняти з вогню, насипати просіяного борошна і вимісити тісто.
Залишити в холодильнику на півгодини, закутавши в харчову плівку.
Розкачати печиво з імбирем і зробити різні фігурки спеціальними формочками, або простою склянкою.
Випікати на пекарському папері при 170 градусах впродовж 10 хв.
Всі потрібні інгредієнти можна купити в гіпермаркеті "Сільпо" в ТРЦ "Fabrika"
⠀
Графік роботи гіпермаркету: 8:00 - 23:00
