​​Очень вкусный и полезный морковно-яблочный пирог на 100гра | 🔥 𝙁𝘼𝙏 𝙕𝙀𝙍𝙊🔥

​​Очень вкусный и полезный морковно-яблочный пирог

на 100грамм - 185.44 ккал
Б/Ж/У - 5.3/8.23/22.24
⠀⁣
Ингредиенты:⁣
- 250 г моркови,⁣
- 150 г яблок,⁣
- 80 г фиников или 120 г изюма,⁣
- 160 г рисовой муки,⁣
- 1/2 ч.л. соды,⁣
- 5 яиц,⁣
- 50 мл оливкового масла,⁣
- цедра 1/2 лимона,⁣
- щепотка корицы,⁣
- соль,⁣
- кунжут.⁣

Приготовление:
1. Морковь и яблоко натереть на мелкой терке (в ингредиентах указан уже чистый вес). Добавить к ним очищенные и нарезанные финики (можно заменить изюмом).⁣
2. Добавить к ним муку, соду, корицу, лимонную цедру, растительное масло. Перемешать. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки добавить к яблочно-морковной массе и слегка вжикнуть блендером.⁣
3. Отдельно взбить белки до пиков с щепоткой соли. И всё аккуратно перемешать.⁣
4. В смазанную маслом форму выложить тесто, посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.⁣