Рецепт ванільних булочок з дитинства Смачні, ніжні, ароматні
Інгредієнти:
Жовтки – 4 шт.
Цукор – 100 гр.
Дріжджі – 10 гр.
Молоко – 250 мл.
Ванільний цукор – 2 ч. л.
Борошно – 550 гр.
Сіль щіпка
Олія вершкове – 100 гр. Для змащування:
Жовток – 1 шт.
Молоко – 2 ст. л.Приготування:
Перемішуємо борошно, що просіює, і дріжджі, окремо з'єднуємо всі інші інгредієнти (злив. масло треба розтопити).
Замішуємо тісто, якщо є час, то даємо піднятися 2 години. Якщо ні, можна в духовку на 40 хв за 40 градусів, так швидше буде.
Далі руки змащуємо олією, формуємо булочки викладаємо у форму змащену олією. І даємо піднятися так щоб вони між собою злиплися, хвилин 30.
Змащуємо жовтком з молоком та в духовку на 30-35 хв. за 180°.
Смачного!
Оцінюйте реакцією
Всім смачного
Food Blog | Підписатись
