Зима закінчилась а лечо ні???
Не проблема . Зваримо чудовий рисовий суп.
Склад: ( на каструлю 4 літ)
Рис 100г
Шпондер 400г
Овочеве лечо - банка 0.5
Спеції
Зелень.
Приготування :
Рис заливаємо водою до половини каструлі і ставимо варити
Шпондер ріжемо на кубики і трохи підрумянюємо на сковорідці - 5хв
Додаємо шпондер до рису + лечо + спеції (я даю чорний пересь, хмелі сунелі, червоний перець, сушений часник)доливаємо воду до верху і варимо до готовності рису
В кінці я добавляю багато зелені.
Смачного
Аби суп був менше жирним і калорійний - можна використати курятину.
