Вінегрет лише взимку? Чи на піст? Дурниці! Зараз літо - молод | Кулінарне натхнення🥞

Вінегрет лише взимку? Чи на піст?
Дурниці!
Зараз літо - молоді овочі в цей час неймовірні ніжні і корисні . Так і просяться у тарілку . А вінегрет з них має по особливому неймовірний смак легкості і простоти - який смакує так по літньому .

На 2 порції :
Картопля 2 шт
Морква 1 шт
Буряк середній 1 шт
Квашена капуста 150г
Цибуля зелена - пучок
Маслини - 10шт
Оливки - 10 шт
Оливкова олія - 2 ст. л
Сіль - 1/4 ч.л.