Солянка '' за 15 хв''
Склад:
Варена ковбаса 150г
Копчена ковбаса 150г
Курятина 200г
Томатний соус 100г
Морква 1шт
Цибуля 1шт
Квашений огірок 1 шт
Маслини 100г
Лимон
Приготування :
Швиденько нарізаємо кубиком моркву, цибулю і курку і ставимо пасирувати.
Тим часом ставимо закипати воду 2 літ.
Нарізаємо кубиком варену і копчену ковбасу, квашений огірок.
Як вода закипить додаємо туди смажені овочі з куркою, ковбасу, огірок і томатну пасту, сіль, перець варимо ще 5 хв.
При подачі додаємо шматочок лимона, кілька маслин і при бажанні сметану
