Ліниві вареники з куркумою і перцем
Склад :
Картопляне пюре - 600г
Яйця - 2 шт
Борошно - на око.
Куркума - 0.5 ч.л.
Перець (порошок) - 0 5 ч.л.
Сіль 1 ч.л.
Приготування :
Картоплю варимо, розминаємо в пюре.
Додаємо яйця, спеції, борошно і замішуємо еластичне, м'яке тісто.
Формуємо мокрими руками кульки і відварюємо 5 хв в киплячій воді.
