Шеф-кухар Хосе Андрес понад 10 років годує людей у гарячих точ | Тестовий режим

Шеф-кухар Хосе Андрес понад 10 років годує людей у гарячих точках. На жаль, тепер і в Україні. Інтерв'ю із засновником World Central Kitchen

«Ми будемо всюди, де голодні люди борються за те, щоб поїсти» – девіз іспансько-американського шеф-кухаря Хосе Андреса. Він організовував польові кухні під час пандемії, рятував Пуерто-Рико після урагану, а тепер годує українців на кордоні з Польщею та в кількох десятках міст.

Ми поговорили з Андресом про місяць роботи в Україні, нещодавнє призначення в раду під головуванням Джо Байдена та, звичайно, борщ.

«Війна – це ураган, який ніколи не закінчується»