Кондитерська компанія АВК запустила виробництво штучного м'яса.
Продукт виготовляється без антибіотиків, холестерину, штучних ароматизаторів, барвників та консервантів. До складу виробу входить вода питна, високоолеїнова соняшникова олія, ізолят протеїну соєвого, пшеничний глютен та клітковина, а також крохмаль.
Рослинна котлета містить 21 грам збалансованого за амінокислотним складом білка, також вона збагачена клітковиною. Крім того, рослинне м'ясо АВК не містить метилцеллюлози.
Продукт надходить у продаж в упаковці, яка містить дві котлети загальною вагою 240 грам. Ціна продукту 92 грн.
За матеріалами espreso.tv
