​​Art of Cutting Marlin Virgin Izakaya Bar — концептуальний | GastroGuide | Киев

​​Art of Cutting Marlin

Virgin Izakaya Bar — концептуальний заклад на Арсенальній від Bulldozer Group Ukraine. Стильний інтер’єр, страви азійської кухні у сучасному баченні шефа, трендові подачі та інтригуючий смак.

Art of Cutting — гастрономічна подія, що поєднує у собі ефектне дійство, демонструючи майстерність шефа, який вправно обробляє рибу на очах у гостей, та витончені азійські смаки, втілені у стравах зі свіжо обробленої риби. 
Після перфомансу шеф приготує для гостей:
— сашимі
— суші
— тартар з авокадо та васабі
— татакі
— хенд рол
— хрусткий марлін з трюфельною заправкою

Де: VIRGIN IZAKAYA BAR
Вул. Московська, 2
Коли: 8 вересня о 19:00
Скільки: Вхід вільний
З питань: (067)32-70-000