Так от, коли я був в Америці, я побачив, що там дуже багато їдять такого м’яса. Називається воно Pulled Pork, або просто “рване м’ясо”.
В українців таке прийнято тільки в холодці. Але я вважаю, що ми готові пробувати нове. Адже це м'ясо дуже смачне і його не треба смажити, на відміну від котлет.
Коротше, гляньте рецепт і зрозумієте, що Pulled Pork варто спробувати.
