Цей сендвіч навчить вас україновідчувати. Бо там всередині буряк, грудинка і мої спроби показати вам, що ключові українські продукти можуть вписуватися навіть у популярне світове та змінювати їхній сенс. Тому запхати свіжий буряк у сендвіч - ваше завдання. Повірте, це сильно змінить ваш мозок. По процесах все просто, можете на відео побачити. З сиром я теж не заморочуся і беру той, що є всюди. Плюс Кантрі від КОМО має всередині пряжене молоко, що добре впливає на смак всієї конструкції. А, єдиний момент, який мені варто пояснити вам: буряк заливається водою і маринується з часником та оцтом (2ст.л. на 100мл води) 40-50 хвилин для кисло-солодкості. Посипаю у кінці кмином, це теж маст.
Нагадую, що тут ще більше варіантів сендвічів:
Цьом.
