​​Прівєтулі, сьогодні готуємо традиційну українську страву — г | Кулінарна підтримка

​​Прівєтулі, сьогодні готуємо традиційну українську страву — гречаники. Тому, засипаємо гречку в сотейник з водою, вмикаємо конфорку, сотейник на конфорку, чекаємо. Трішки чаклуємо над іншими інгредієнтами та ліпимо любов. Рецепт за посиланням нижче.

Смачного <3

Для гречаників:

300 г курячого фаршу
125 г гречки
50 г сала
250 мл води
2 яйця
½ ч. л. солі
1/3 ч. л. чорного меленого перцю
3-4 ст. л. манної крупи (для панірування)
3-4 ст. л. соняшникової олії

Для соусу:

2-3 ст. л. томатної пасти
200 мл води
3-4 зубчики часнику
½ гіркого перцю
1 яблуко
1 ч. л. розчинної кави
1 дрібка цукру
1 дрібка солі