Привіт друзі
Холодні зимові вечори вимагають яскравих фарб. З глінтвейном створити свято набагато простіше . Ми підготували для вас спосіб приготування цього зігріваючого напою. Перш за все нам потрібно:
Червоне сухе вино - 750 мл.
Вода – ¼ склянки.
Цукор - 1 ст.л.
Лимон і апельсин - 2-3 скибочки.
Запашний перець -5 горошин.
Гвоздика (бутони) - 7 шт.
Мускатний горіх - 1/8 частина.
Кориця - 1-2 палички.
Покроковий спосіб приготування:
• Наріжте тонкими скибочками цитруси.
• У каструльку складіть усі прянощі разом із лимоном та апельсином, залийте водою і дайте їй закипіти.
• Кип’ятити суміш потрібно тільки 2-3 хвилини, а потім закрити кришкою та настояти хвилин 15.
• Вино нагрівається на невеликому вогні в об’ємній каструлі з товстим дном. У жодному випадку не дозволяйте йому закипіти! Знімайте з вогню завчасно.
• Влийте у гаряче вино суміш зі спеціями, розлийте глінтвейн у прозорі келихи з ручками або у чашки, прикрасьте їх кружечками апельсина і неодмінно поділіться своїми фото
