Світові ціни на продовольство оновили дворічний мінімум. У | Данило Гетманцев

Світові ціни на продовольство оновили дворічний мінімум.

У травні 2023 року середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО (ІСЦФ) склало 124,3 пункти (-2,6% порівняно з квітнем і -22,1% - з максимом, зафіксованим у березні 2022 року, коли росія розпочала повномасштабне вторгнення в Україну).

Основний внесок у зниження середнього розміру цін внесли рослинна олія, зернова та молочна продукція, у той час як ціни на цукор та м'ясо зростали.

По складових індексу:

індекс цін на зернові ФАО - 129,7 пункти (-4,8% порівняно з квітнем). Ціни на пшеницю за місяць зменшились на 3,5%, на кукурудзу – на 9,8%, ячмінь – на 9,5% через гарні перспективи на врожай 2023-2024 років та низький рівень попиту на світових ринках;

індекс цін на рослинні олії ФАО - 118,7 пункти (-8,7% порівняно з квітнем 2022 року та -48,2% порівняно з травнем 2022 року – через значну пропозицію на тлі зменшення попиту практично на усі види олій - пальмову, соєву, рапсову і соняшникову);

індекс цін на молочну продукцію ФАО - 118,7 пункти (-3,2% порівняно з квітнем через різке падіння міжнародних цін на сир на тлі достатньої експортної пропозиції, слабке відновлення цін на сухе молоко та незначне зростання цін на вершкове масло);

індекс цін на м'ясо ФАО - 117,9 пункти (+1,0% порівняно з квітнем через високий попит на м'ясо птиці (передусім в Азії), незначнец зростання цін на яловичину та свинину на тлі обмеження експортної пропозиції);

індекс цін на цукор ФАО - 157,6 пункти (+5,5% порівняно з квітнем – через «зростаюче занепокоєння у зв'язку з активізацією явища Ель-Ніньо, яке може позначитися на врожаї сезону 2023–2024 років, а також нижчі, ніж очікувалося, дані щодо глобальних запасів у сезоні 2022–2023 років»).

І хоча для України як для експортера аграрної продукції зниження цін на неї – не найкраща новина, однак у цілому ситуацію треба сприймати спокійно – з нашою власною продовольчою безпекою все гаразд, а станом на 1 липня ми матимемо перехідний запас з минулорічного маркетингового року по зерновим і олійним на рівні 5 млн. тонн – середньостатистичний показник довоєнних років.