Оскільки сьогодні День Міжнародного польоту людини в Космос, | Сомельє в зелених штанях
Оскільки сьогодні День Міжнародного польоту людини в Космос, то ми не могли ніяк залишити вас без переліку вин, схожих на ті пляшки, які за різних часів підіймались у Космос.
Бо нам з вами лише й залишається, що святкувати все, що лише можна.
Тож поїхали!
Тут Сомельє в зелених штанях уявляє, як махає рукою та поспішає розповісти вам про ситуації, коли пляшки з вином потрапили у безмежний космічний простір Молочного або Чумацького шляху.
1969
Червоне вино
Ніл Армстронг був першою людиною на Місяці, а ось його колега Базз Олдрін – першим, хто хильнув вино у космосі. Пілот Базз Олдрін був головою громади пресвітеріанської церкви у рідному Техасі. Тому захопив із собою у місію «Аполлон-11» мініатюрну чашу для причастя, хліб та червоне вино.
Коли модуль «Орел» з людьми сів у Морі Спокою на Місяці, Базз Олдрін прочитав уривок з Євангелія від Іоанна 15:5 та причастився. Олдрін згадує, що через у 6 разів слабшу від земної гравітацію вино створило вихор у чаші та лилося по її стінкам. Лише після причастя він ступив на поверхню Місяця.
1973
Херес
Під час проєктування американської орбітальної станції Skylab (1973-1979 рр.) космонавти скаржились, що космічна їжа така ніяка, що викликає депресію. Тому у NASA розробили нове меню і запропонували ввести у нього вино – херес. Вчені вважали, що солодке кріплене вино не втратить смаку на орбіті. Але від хересу швидко відмовились – його аромат в умовах мікрогравітації чомусь викликав у людей нудоту.
1985
Бордо
Французькому учаснику 18-го польоту «Спейс Шатл» (місія 51G) космонавту Патріку Бодрі запропонували обрати страви, які він буде їсти у космосі. Зацініть його смаки!
Він обрав зайчатину, омара, старий сир канталь, крабовий мус, шоколадний десерт та маленьку пляшку бордоського вина Château Lynch-Bages 1975 року врожаю. Але не відкоркував там.
2006
Бургундія
Європейське космічне агентство запросило зіркового шефа Алена Дюкасса приготувати страви для довгих зіркових перельотів та перших колоністів на Марсі.
11 експериментальних страв з рису, цибулі, картоплі, сої, пшениці, водоростей тощо відправили на орбітальну станцію «Мир» для дегустації.
Власник бургундської винарні Domaine Jean Grivot Етьєн Гриво стверджує, що відправив разом зі стравами й своє вино Clos de Vougeot 1992 у маленьких пластикових місткостях.
2019
Бордо
Компанія Space Cargo Unlimited відправила на Міжнародну космічну станцію 12 пляшок червоного сухого вина.
Вчені хотіли дослідити, як мікрогравітація та підвищена радіація вплинуть на напій.
Для експерименту у Бордо закупили партію вина (назву винарні приховують) та поділили на дві частини – одну на рік відправили у космос, а іншу залишили на Землі. Після кількарічної витримки вина порівняють, щоб перевірити, чи старіє вино у космосі швидше.
До речі, Україна долучилась до цього проекту - вантажний корабель «Сігнус» з вином підняла на орбіту українсько-американська ракета «Антарес». Основну її конструкцію розробило Конструкторське бюро «Південне» з міста Дніпро.
І що ж тепер?
Ми посиділи над асортиментом та зробили підбірку пляшок червоного вина, які мають дещо спільне з тими пляшками, що побували у космосі.
Тож просто пропонуємо вам діяти за космічною схемою!
Посилання на пляшки (увага, в різних магазинах присутня різна кількість пляшок!)
https://shop.silpo.ua/sets/zoriani_vyna
Насолоджуйтесь, любі друзі!
