​ Квітень в Україні позбавлений яскравих барв та ароматів, при | Сомельє в зелених штанях

​ Квітень в Україні позбавлений яскравих барв та ароматів, природа тільки-но прокидається, дощик ллє, настрій якось складно поліпшити… І саме тому ми тут!

Бо саме на сьогодні, на 17 квітня припадає день Мальбека, вина, в якому латиноамериканська жага пригод і задоволень змішана з французьким шармом.

Воу-воу!
Виглядає трохи пафосно, але ж це день Мальбека!
Дата обрана не випадково, саме в цей день був презентований проект заснування агрономічної школи і виноробного господарства в аргентинській провінції Мендоса французьким агрономом Мішелем Еме Пуже.
Це він привіз до Латинської Америки цей сорт у 1853 році і розпочав нову історію Malbec. Цим вчинком він фактично врятував Мальбек для людства, адже наприкінці ХІХ століття французькі виноградники знищила Phylloxera vitifoliae, що підірвало світову монополію французьких вин.

Це сорт, що рано визріває, має насичений колір та фруктовий аромат, яким щедро ділиться в асамбляжі. Тож сьогодні у нас День густого, сильного вина, з тонами прив’яленої вишні, сливи, шоколаду, ванілі та прянощів.
Вина, якому свого часу відомий американський винний критик Роберт Паркер (https://www.facebook.com/.../a.265931.../635288713585376/...) напророчив сходження на вершину винного світу.

Ще для тих, хто бажає розширити винний світогляд - Мальбек, звісно, продовжують вирощувати у Франції.
І знаєте, що цікаво?
Частіше за все його можна зустріти під назвою Cahor!!!!
А ця назва ну дуже схожа на назву КАГОРУ, чи не так?

До зустрічі та пам'ятайте - найкраще вино завжди у порожній пляшці!

А обрати собі Мальбек до Дня вина ви можете ось тут: https://shop.silpo.ua/sets/malbek

Чудового вам дня!
Ваш Сомельє в зелених штанях