​ Розе вибирають зірки — Бред Пітт і Анджеліна Джолі випускали | Сомельє в зелених штанях

​ Розе вибирають зірки — Бред Пітт і Анджеліна Джолі випускали рожеве Miraval, Сара Джесіка Паркер презентує розе X SJP, й Джон Бон Джові, й модний дім Dolce & Gabbana мають свої версії рожевого.

А ми?
Ні, ми не випускаємо розе, втім вже готові продегустувати наосліп 8 різних рожевих вин по 20$ пляшка і вибрати найкраще з них.
Тож, готуйте рецептори, пані та панове — 24 листопада відбудеться дегустація рожевих вин від Kyiv Wine Cup!

Для участі у дегустації, записуйтесь в організаторки Tanya Olevska 0662941099.

Ну й декілька фактів, чому світ переживає «цунамі» популярності розе:

Рожеве вино має шарм — є версія, що мода на розе пішла з Провансу: туристи пили рожеві вина на Лазурному березі й коли повертались у свої Лондони, Нью-Йорки й Парижи, то вимагали розе у ресторанах й магазинах.

Рожеве вино це не суміш білого й червоного (як правило) — його роблять або методом saignée (з фр. «кровопускання»), коли ягоди пускають перший сік під власною вагою, або методом «однієї ночі», коли вино контактує зі шкірками лише кілька годин і отримує ніжний колір.

Рожеве вино цінують саме за колір — у центрі вивчення розе Le Centre du Rose в Провансі є палітра з 80 кольорів розе, — там є такі чудні відтінки, як «око куріпки» або «стегно переляканої німфи».

Рожеве вина трендові — сучасні питці шукають менш насичені й танінні вина і розе ідеально попадає у цей тренд. А ще рожеві вина — це гастрономічні універсали («дружать» з рибою й м’ясом) і є вдалим компромісом для компаній, де люблять і білі й червоні вина.

Цікаво? Тоді до зустрічі за келихом рожевого на Kyiv Wine Cup
Деталі події:
24.11.2021 / 19:30 / Київ
р-н «Глек» (вул. В.Житомирська, 6)