Нежнейшее суфле с ягодами ⠀
На 100 гр всего 70 ккал!
⠀
Нам понадобится:
300 мл ряженки/натурального йогурта/кефира
10 гр желатина
50 мл воды
подсластитель (фитпарад 2 мерные ложечки. Можно 1 ст.л мёда)
60-100 гр ягод (можно сделать без ягод. Добавить какао 1 ч.л)
⠀
Готовим:
Желатин (берите быстрорастворимый) заливаем водой. Ставим в микроволновку на ~20 сек. до растворения. Перемешиваем.
В блендер загружаем ряженку/йогурт/кефир. Добавляем желатин, ягоды, подсластитель. Всё взбиваем несколько минут, чтобы масса увеличилась в объёме.
Разливаем по формочкам. Убираем в холодильник на час. ⠀
Приятного аппетита
Автор @ekkkaty
