Вітамін C відіграє важливу роль у багатьох функціях організму, включаючи підтримку імунної системи, синтез колагену для здоров'я шкіри та загоєння ран, а також як антиоксидант для захисту клітин від вільних радикалів
Добова норма для жінок становить 75 мг, а для чоловіків — 90 мг. Отримувати цей вітамін краще з продуктів, адже натуральні джерела забезпечують додаткові нутрієнти, які сприяють кращому засвоєнню.
Важливо пам'ятати, що вітамін С є водоозчинним вітаміном. Він не затримується в організмі й виводиться із сечею. Також він впливає на засвоєння заліза, фолієвої кислоти, вітаміну А та E.
Ось продукти, які є чудовими джерелами вітаміну C:
Шипшина: 426 мг/100 г
Обліпиха: 400 мг/100 г
Чорна смородина: 200 мг/100 г
Болгарський перець: 129-183 мг/100 г
Броколі: 90 мг/100 г
Ківі: 90 мг/100 г
Брюссельська капуста: 80 мг/100 г
Полуниця: 60 мг/100 г
Апельсин: 53 мг/100 г
Додайте ці продукти у ваш раціон, щоб підтримувати оптимальний рівень вітаміну C
