Кіш з куркою та грибами Інгредієнти: Для тіста 300 г боро | Домашній Шеф-повар🧑🍳
Кіш з куркою та грибами
Інгредієнти: Для тіста 300 г борошна 100 г вершкового масла 1 яйце 4 ст ложки води
Для начинки цибуля куряча грудка гриби 1 яйце 30 г вершків сіль та спецї на смак
Замішуємо тісто,залишаємо в холодильнику на 30 хв. Цибулю, курячу грудку та грибочки обжарюємо до готовності. Змішуємо 1 сире яйце з вершками та тертим сиром. Тісто розприділяємо по формі, формуємо бортики та проколюємо виделкою по всій поверхні. Підсушуємо тісто в духовці 15 хвилин при температурі 180 градусів. Викладаємо начинку та заливаємо вершками з тертим сиром. Випікаємо ще 30 хвилин при температурі 180 градусів.
