СИРНИЙ МЛИНЕЦЬІнгредієнти:
Яйце куряче – 1 шт.
Сир кисломолочний (м’який) – 100 г.
Борошно – 40 г.
Сир твердий – 40 г.
Олія (для змащування сковорідки) – 1 г.
Сіль, кріп – за смаком.
⠀
Приготування:
Яйце змішуємо з м'яким сиром і борошном.
Половину тіста викладаємо рівномірним шаром на розігріту сковорідку. Смажимо близько 1 хв.
Посипаємо кропом, викладаємо шматочки твердого сиру, викладаємо решту тіста.
Перевертаємо, смажимо до золотистості.
⠀
Домашній Шеф-повар
