ЗАПІКАНОЧКА З ГРИБАМИ Інгредієнти: Печериці свіжі – 300 г. | Домашній Шеф-повар🧑‍🍳

ЗАПІКАНОЧКА З ГРИБАМИ

Інгредієнти:
Печериці свіжі – 300 г.
Фарш курячий (або інший) – 500 г.
Цибуля – 2 шт.
Сир вершковий - 100 г.
Сметана – 3 ст. л.
Сіль – за смаком.
Копчена паприка, сушений часник – 1 ч. л.
Масло вершкове – 30 г.
Лаваш – 200 г.
Сир твердий – 150 г.
⠀
Приготування:
Гриби і одну цибулину обсмажуємо на вершковому маслі, додаємо вершковий сир і сметану.
Окремо обсмажуємо другу цибулину, додаємо фарш, часник, сіль, паприку. Доводимо фарш до готовності.
Змішуємо фарш і гриби разом.
Викладаємо шарами: лаваш, начинка, тертий сир. Повторюємо, використовуючи всю начинку.
Відправляємо в розігріту духовку на 20 хвилин, температура – 180 градусів.
⠀
Домашній Шеф-повар