Приготування: Почистити та промити рибу. Витерти її сухими серветками. Нарізати на дольки лимон та часник. В середину до риби покласти 2-3 дольки часнику та 2-3 шматички лимону. Посолити та приправити улюбленими спеціями. Зверху зробити 3 надріза, та покласти туди шматочки лимона. Зверху обматити рибу майонезом. Відправляємо рибу в нагріту духовку до 180 градусів на 30-45 хвилин. Точний час та температуру визначайте за своєю духовкою.