Кабачкові оладки з шинкою та сиром Інгредієнти: кабачки 2 шт | Домашній Шеф-повар🧑‍🍳

Кабачкові оладки з шинкою та сиром

Інгредієнти:
кабачки 2 шт
шинка 80 г
сир твердий 80 г
яйця 2 шт
борошно 4-5 ст.л
часник 2-3 зуб.
зелень
сіль, перець за смаком

Приготування:
Кабачки натерти на крупній терці, посолити і залишити на 15 хв, потім злити з них сік.
Шинку нарізаємо дрібною соломкою, сир натерти на крупній терці.
Додаємо яйця, зелень, часник, борошно, спеції і перемішуємо все.
Обсмажуємо на середньому вогні з двох сторін, до золотої скоринки. Викладаємо на паперовий рушник.

Домашній Шеф-повар