​​Чи справді рожева сіль корисніша за звичайну? Гімалайську | CURIOSITY💁🏻‍♀️

​​Чи справді рожева сіль корисніша за звичайну?

Гімалайську рожеву сіль видобувають у горах Солоного хребта у віддаленому регіоні Пенджаб у Пакистані, на південь від Ісламабаду. Це форма кам’яної солі, яка набуває рожевого кольору від домішок, що містяться в солі.

Гімалайська рожева сіль видобувалась протягом сотень років, принаймні з XIII століття, і історично використовувалася для приготування та консервування їжі.

Як і звичайна кухонна, рожева гімалайська сіль переважно складається з хлориду натрію. Звичайна кухонна сіль містить 581 міліграм натрію на 1/4 чайної ложки, а гімалайська рожева сіль – 388 міліграмів. Ця невідповідність пов'язана з тим, що через грубший помел рожева сіль менш щільна, ніж кухонна. Але якщо порівняти одну і іншу сіль за вагою, то виявиться, що вони містять одну й ту саму кількість натрію.

Ще в гімалайській солі є мінерали та мікроелементи, яких немає у звичайній солі, але в мізерних кількостях, які не можуть впливати на здоров'я.

Деякі вчені припускали, що гімалайська сіль регулює рівень цукру в крові, покращує якість сну та допомагає при респіраторних захворюваннях, але доказів цьому немає.

#цікавамедициназгалинкою
#цікавіфактивідгалинки