РЕЦЕПТ ДНЯ (ЧЕТВЕР )
Ну такий, що вам він не може не сподобатись - картопляні деруни з м'ясом у горщиках
Щодо порад з приготування:
Найкраще підходить крохмалиста картопля. Не тримайте її довго у воді, щоб вона не втратила цю властивість та не стала водянистою. Тому як тільки почистили, одразу переходьте до тертя
Цибулю беріть ріпчасту, бажано білу. Якщо хочете, то використовуйте і червону. Вона солодша і додасть трішки кольору. І та, і інша не дає картоплі окислюватися та темніти
Кладіть цибулю і на дно горщиків. Вона просочиться смаками і віддасть свій аромат. А ще убезпечить деруни від приставання до дна горщиків
І смакуйте із задоволенням! Гастровсесвіт Клопотенка
